オーガニックほうじ茶岐阜・奥養老の有機ほうじ茶の通販・口コミ

オーガニックほうじ茶岐阜・奥養老の有機ほうじ茶

西には鈴鹿山系、東は養老山系、北は南宮山と、周囲を山々に囲まれた風光明媚な場所、岐阜・奥養老の茶園のお茶が、新たに加わりました。

昭和55 年に無農薬栽培をはじめ、その後、昭和61年には化学肥料もやめ、すべて有機栽培に変換したという、有機のお茶です。

有機栽培だと慣行栽培のものよりどうしても風味が落ちるのですが、「まず大切なものは味」、と、毎年新茶のときに味、香り、色を調査し、肥料や堆肥でもっといいものはないだろうか、と、日々研究を重ねています。
堆肥はお茶になじむものを探すのに、5 〜6年かかったそうです。
地下水の調査も定期的に行うなど、常においしいお茶づくりを探究し続けています。

こうして育てた煎茶や番茶を、強火で焙じ、香ばしいほうじ茶に仕上げました。湯を注ぐと、香ばしい香りがふんわりと立ち上り、口に含むと、まろやかな味わいが口中に広がり、ほっと落ち着きます。

飲みやすく体にも安全で、有機ですが価格も手頃なので、毎日飲むお茶には最適。
カテキンたっぷりで、カフェインやタンニンが少ないほうじ茶。寝る前に一息つきたいとき、病気の方やお子様にもおすすめです。

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